Descrição:O gengibre é um grosso, atado caule subterrâneo (ou rizoma) da planta Zingiber officinale. Originária da Ásia, o gengibre tem sido usada tanto como um tempero e por suas propriedades promotoras de saúde ao longo dos séculos. * Seus acreditado para ajudar a digestão e é frequentemente utilizado para aliviar náuseas associadas com a doença de movimento e gravidez. * Os componentes ativos importantes de gengibre são os óleos voláteis e fenóis, tais como gingerois pungentes e shogaois. Esses componentes têm sido mostrados em laboratórios para ter atividades que apoiam a resposta inflamatória saudável em alguns estudos humanos. * Ginger também tem uma capacidade de absorção de radicais de oxigênio elevado (ORAC), o que significa que ele age como um captador de radicais livres e absorve os radicais livres de oxigênio.
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