Descrição:Our mono-floral honey is 100% NZ natural raw honey collected by the NZ honey bee from the Manuka flower and delivered by the team to your hands. What does raw mean? Raw means that the honey has not been heated greater than 47.7 degree C (we heat to 38 degrees - the same temperature as the hive) and that no additional processing has taken place. eg. pasteurized fine filtered or creamed.
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