Descrição:Doce e ligeiramente firme com sabor de alho e o que só pode ser descrito como "sabor intenso Umami". Este é o principal alho negro de um produtor de Wisconsin. É uma bomba nutricional com duas vezes o S-Allyl Cysteine de alho branco. Este é um ótimo complemento para todas as receitas que exigem alho e muitos pratos em que o alho branco pode ser muito intenso. Este é o complemento perfeito para qualquer despensa criativa de chefs.
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