Muitas das grandes culturas históricas tinham um alimento sagrado no qual confiavam para garantir mente, corpo e espírito fortes: peixe fermentado / óleo de fígado de peixe. O poderoso soldado romano recebia uma ração diária de óleo de peixe fermentado. O viking escandinavo estoico tinha um tambor de fígado de bacalhau fermentado do lado de fora da porta de sua casa. Vovó sempre tinha uma garrafa de óleo de fígado de bacalhau no armário traseiro.
Many of the great historical cultures had one sacred food which they relied on to ensure strong mind, body, and spirit: Fermented fish/fish liver oil. The Mighty Roman Soldier was given a daily ration of fermented fish oil. The Stoic Scandinavian Viking had a drum of fermenting cod livers outside the door of his home. Grandma always had a bottle of cod liver oil in the back cupboard.
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