A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água que é armazenada principalmente no fígado. É uma vitamina importante para manter células nervosas saudáveis. É de especial interesse para vegetarianos e veganos, pois não é encontrado em quantidades significativas em alimentos vegetais. A deficiência de vitamina B-12 pode ser um grave problema de saúde e não deve ser tomada de ânimo leve. Muitas pessoas com a idade podem não conseguir absorver os benefícios da vitamina B12 encontrados nos alimentos.
Vitamin B12 is a water-soluble vitamin that is mainly stored in the liver. It is an important vitamin for maintaining healthy nerve cells. It is of special interest to vegetarians and vegans since it is not found in any meaningful amounts in plant foods. Deficiency of Vitamin B-12 can be a serious health issue and should not be taken lightly. Many people as they age may be unable to absorb the Vitamin B12 benefits found in foods.
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