Descrição:A alfafa é um superalimento verde abundante em vitaminas, minerais e clorofila. Naturalmente, possui um conteúdo nutricional equilibrado e é uma excelente fonte de vitamina K. É consumida desde os tempos antigos e tem sido usada por fitoterapeutas em todo o mundo há séculos. O nome "Alfafa" vem do idioma árabe e significa "Pai de todos os alimentos".
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